Не варите яйца!

Как сварить яйцо правильно

Недавно произошло странное событие: я узнала, как сварить яйцо «в крутую» правильно. Перед сном я просто включила телевизор, и приятная молодая француженка “открыла мне глаза”. Сказать, что я удивилась, ничего не сказать.

Я стала звонить своим родственникам и друзьям на следующий день и спрашивать, как они варят яйца, оказалось, что они всю жизнь варили яйца как я.

Тогда я решила сварить яйца и проверить новый способ. Яйца на самом деле получились нежные и рассыпчатые, если так можно сказать про яйца. Вы помните какой получается белок, когда Вы варите яйца «в смятку». Здесь он у меня получился такой же нежный.

Оказывается:

Если у сваренного яйца желток снаружи темноватый или зеленоватого цвета, то яйцо переварено. Я всю свою жизнь ел переваренные яйца.

Инструкция как сварить яйцо правильно

• Залить яйца холодной водой. Яйца должны быть полностью покрыты водой.
• Ставим варить. Можно немного бросить соли, тогда если яйцо с трещинкой, то белок не вытечет.
• Главное: когда вода закипит, закрываем кастрюлю крышкой и сразу выключаем газ. Яйца не варят.
• Яйца должны постоять в воде 10 минут.
• Приятного аппетита.

Скоро Пасха, а Вы уже знаете, как сварить яйца.

Как приготовить супер яичницу здесь

Приготовление яичницы на воде здесь

ИНСТРУКТОР

Польза березового сока

Чем так полезен березовый сок?  Наша белоствольная аптечка.

• Березовый сок отлично помогает в борьбе с весенней усталостью, хандрой, депрессией, это прекрасное средство для очищения нашего организма.
• Его применяют для профилактики мочекаменной болезни, мочевых инфекций, заболеваний желудочно-кишечного тракта и дыхательной системы.
• Березовый сок улучшает обмен веществ, оказывает кроветворное, регенириующее и противоопухолевое действие, повышает сопротивляемость организма к простудным и инфекционным заболеваниям.
• Он богат витаминами, фитонцидами, глюкозой и фруктозой. В нем содержатся органические кислоты, дубильные вещества, которые оказывают противовоспалительное действие, и важные микроэлементы: железо, магний и натрий. При этом они все находятся в оптимально разбавленном виде, что помогает нашему организму легче усваивать их.
• Ускоряет обмен веществ. Назначается в программе снижения веса.

Противопоказания к применению березового сока:

Березовый сок противопоказан людям с аллергией на березовую пыльцу или яблоки.

Важно: березовый сок, купленный в магазине, чаще всего содержит сахар и консерванты, поэтому пользы от него будет немного.

Свежесобранный березовый сок рекомендуется пить 3 раза в день по стакану за полчаса до еды в течение 2-3 недель. И еще такая деталь: березовый сок хорошо сочетается в купажах с другими соками (фруктовыми, ягодными, овощными). Он очень приятен на вкус и внесет разнообразие в ваше привычное меню.

Весенний сбор березового сока:

• Сокодвижение у деревьев начинается в конце марта — начале апреля, когда набухают почки, когда первые листья еще не появились. Для сбора сока лучше всего выбрать взрослое дерево с широким стволом, стоящее в хорошо прогретом на солнце месте.

• Для начала нужно убедиться, что сок уже можно собирать. Для этого с южной стороны тоненьким шилом сделать прокол под углом вниз: если появится капля, то необходимо очень аккуратно увеличив отверстие вставить в него трубку или желобок, по которому сок будет стекать в емкость. Отверстие для сбора не должно быть глубже 4-5 см.
• Собирать березовый сок лучше с полудня до 17-18 часов. Старайтесь менять емкость 2 или 3 раза в день: свежий концентрированный сок может забродить.
• С одного дерева можно собрать до литра сока в день, поэтому не нужно калечить березу и увеличивать прорезь. Если вы хотите основательно запастись березовым соком, лучше выберите тогда несколько деревьев.
• После сбора помогите дереву залечить ранку — забейте в отверстие деревянный колышек, либо заделайте мхом или корой. Я помню, что мы в детстве замазывали отверстие пластилином.
• Процедите сок, перелейте его в стеклянную посуду и поставьте в холодильник. Так он может храниться до 3 дней.
• Сок можно законсервировать. Но я бы не стала это делать. Можно его подогреть до 80 градусов, разлить в банку, закрыть крышкой и выдержать 15 минут в воде при температуре 85 градусов. Такой сок можно хранить 3-4 месяца. Но в любом случае это лучший вариант, чем покупать в магазине.
• Оказывается, березовый сок можно даже заморозить. Вот я никогда о таком способе хранения не слышала. И после разморозки он сохраняет все свои полезные свойства в течение 2 дней. Только нельзя повторно замораживать.

Предлагаю посмотреть видео, где все наглядно показано, как правильно собирать березовый сок.

Березовый сок можно использовать и в косметических целях. Нектар красоты — так называют его те, кто оценил силу сока. Итак, что можно делать с помощью березового сока в косметологии?

• Ополаскивать волосы — стимулирует их рост и избавит от перхоти. Использовать в чистом виде.
• Прекрасно помогает при экземах и угревой сыпи. Просто протирайте лицо утром и вечером.
• При сухой коже полезно умываться березовым соком.
• Вы также можете заморозить его в кубиках льда и каждое утро протирать кожу лица и шеи. Эффект уже будет заметен через неделю: кожа засияет, станет более упругой.
• Можно приготовить маску для лица (при сухой коже): 2 столовые ложки березового сока смешать с 1 столовой ложкой сметаны, добавить 1 ч.л. меда. Нанести смесь на кожу на 15 минут. Умыться затем прохладной водой.

Березовый сок — напиток мира.

Индейцы использовали березовый сок как средство от артрита и других проблем с суставами. В Корее его применяют при лечении симптомов рассеянного склероза, он также способен уменьшить приступы мигрени. Стакан березового сока по утрам рекомендуется как составляющая многих диет: он ускоряет обмен веществ. А спортсмены считают его одним из лучших спортивных напитков.

И от меня душевная песня в исполнении «Песняров» «Березовый сок»

Желаю всем приятного весеннего настроения. Возможно, с березовым соком.

источник

Названы самые глупые российские звезды

Фото © ИТАР-ТАСС

Группа молодых психоаналитиков Российской Академии Наук в свободное от работы время протестировала российских звезд на коэффициент умственного развития. Таким образом молодые ученые хотели выяснить, насколько интеллектуальны те, кто задает тон на нашем телевидении.

Проведение эксперимента едва не оказалось под угрозой с самого начала: все звезды добровольно отказались участвовать в эксперименте, а некоторые пытались подкупить ученых, чтобы гарантированно получить высокие результаты. Поэтому свое исследование психоаналитики проводили на основе интервью российских знаменитостей.

В результате выяснилось, что самым высоким IQ среди звезд обладают Николай Басков, Лена Ленина, Борис Акунин, Алла Пугачева, Владимир Винокур, Владимир Жириновский, Ирина Хакамада и Артемий Троицкий, а самый низкий уровень интеллекта оказался у Ольги Бузовой, Маши Малиновской, Даны Борисовой, Анастасии Волочковой, Сергея Лазарева, Димы Билана, Жанны Фриске, Татьяны Навки, Оксаны Робски и Яны Рудковской.

Самыми лживыми селебрити, судя по мимике и жестам, ученые признали Ксению Собчак и Тину Канделаки. А вот понять уровень развития Сергея Зверева, Бориса Моисеева и Земфиры оказалось затруднительно.

Презерватив с «дополнительным» эффектом

Качественный секс без последствий

Одно из самых заветных мужских желаний стало реальностью. Английские ученые создали средство «два в одном» — презервативы, повышающие потенцию.

Новое, усовершенствованное средство контрацепции обработано специальным гелем с содержанием нитроглицерина, который, как известно, способен расширять кровеносные сосуды. Нитроглицериновый гель всасывается через кожу и улучшает приток крови к мужскому достоинству. Как следствие — усиливая эрекцию и повышая настроение обладателю презервативов нового поколения.

Ученые уточняют, что изобретение не является аналогом «Виагры» и не обладает лечебным эффектом. Однако оно способно помочь решить некоторые проблемы в сексуальной сфере мужчин среднего возраста.

Презервативы с нитроглицерином в продажу еще не поступили. Сейчас проходит процесс согласования с министерством здравоохранения Великобритании. Выпуск необычных кондомов запланирован к концу этого года. Но только при условии того, что «изобретение» будет одобрено соответствующими органами ЕС.

Разработчики и специалисты считают, что новый тип презерватива может повысить эффективность программ профилактики ВИЧ и ИППП. Огорчает лишь то, что стоить «кондом-виагра» будет примерно на 50 % дороже обычных.

Ребенок на батарейках

Сегодня Робби учится жить по-новому

Британские врачи вернули к полноценной жизни мальчика, который не мог ходить из-за расстройства центральной нервной системы.  Для этого Робби Оуэнстоуну пришлось вставить два электрода в мозг и батарейку в тело.

Из-за болезни, известной как дистония, сначала мальчик стал задирать за голову правую руку. Когда родители спрашивали, что с ним, он не мог объяснить. Затем из-за дистонии у него начала подворачиваться ступня, и он стал постоянно падать при ходьбе. Через несколько месяцев он полностью потерял способность ходить, самостоятельно есть или одеваться. Произошло это в начале 2009 года.

Родители решились на операцию. Но медики сразу предупреждали, что это очень рискованно. На первом этапе врачи пытались применить менее радикальные методы, например, расслабить мышцы мальчика с помощью инъекций ботокса. Но ничего не вышло.

Единственным выходом оставалась операция глубокой стимуляции мозга, в ходе которой в мозг пациента вживляют электроды, которые улавливают импульсы, посылаемые мозгом к мышцам. Другой электрод передает сигнал от имплантированных в живот батарей к мышцам.

Операция Робби продолжалась шесть часов и оказалась успешной. Мальчик уже может ходить и, как говорят его родители, с каждым днем выглядит все лучше.

Ребенка еще нет, а операцию уже провели

Дефект развития плода был обнаружен на плановом УЗИ

Впервые в мире сделана операция человеку, еще не появившемуся на свет! Испанские врачи сделали эндоскопию ребенку, который находился в утробе матери. На момент хирургического вмешательства плоду было 26 недель и весил он всего 800 грамм.

В период внутриутробного развития девочки, гинекологи с помощью УЗИ выявили дефект строения легкого. С правой стороны отсутствовало отверстие между бронхами и легкими. Если бы дефект не устранили, после рождения девочка не прожила бы и нескольких часов.

Родители девочки решились на операцию, которой ранее никогда не делали. Сама операция продолжалась всего около 30 минут. Хирурги ввели эндоскоп через рот плода и устранили преграду, препятствующую прохождению воздуха. Сложность операции заключалась в том, что ткани плода тонкие, как папиросная бумага, и требовалась буквально ювелирная точность.

Через 11 недель после внутриутробной операции на свет появилась девочка, которую назвали Алаиз, что в переводе с баскского языка означает «радость».

Операция была проведена еще в 2010 году, но только сейчас хирурги предали огласке успешный результат: девочке уже больше года, и она полностью здорова.

Баю, баюшки, баю — толстым стать я не хочу

Для высыпания нужно минимум 8 часов

Интересную взаимосвязь между продолжительностью сна и вероятностью набора лишнего веса выявили ученые из США. В обыденном понимании – чем больше спишь, тем меньше двигаешься. Соответственно, сжигаешь меньшее количество калорий и начинаешь полнеть. Однако ученые пришли к выводу, что ситуация обстоит с точностью до наоборот.

Учеными было обнаружено, что полностью лишенный сна на одну ночь человек в последующий день до первого приема пищи имеет показатель расхода калорий на 5% ниже среднего уровня. После завтрака и в течение большей части последующего дня он тратит на 20% меньше калорий, чем в нормальном состоянии.

Все эти калории впоследствии остаются на нашем теле в виде подкожного жира. В рамках еще одного исследования было отмечено, что если человек за ночь спит всего 5,5 часов, то на следующий день он начинает употреблять в среднем на 300-400 калорий во время приема пищи больше, нежели в том случае, когда продолжительность его сна превышает 9 часов.

Исследователи пришли к выводу, что всему виной гормоны – сон помогает контролировать уровень грелина – особого гормона стимулирующего наш аппетит. Когда сна недостаточно, грелин начинает выделяться в произвольных и подчас довольно значительных количествах.

Вместе с тем в значительной степени подавляется выработка другого гормона – лептина, напротив, ответственного за возникновения чувства насыщения. В итоге получается, что недостаток сна в значительной степени приводит к сбою в обменных процессах организма.

Лечим сердце лимонами

О пользе лимонов известно всем, их вклад в наше здоровье невозможно переоценить. Этот богатый витаминами и минералами фрукт используется также для лечения и профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для этих целей используют как целые лимоны, так и отдельные его составляющие, например, цедру или лимонный сок. Народные рецепты лечения с помощью лимонов

Многие входящие в состав лимона вещества благоприятно влияют на тонус сердечной мышцы и оказывают укрепляющее действие на сосуды, тем самым способствуя профилактике атеросклероза и закупорке сосудов холестериновыми бляшками. Лимон помогает сбалансировать активность сердечно-сосудистой системы.

Атеросклероз. В профилактике и лечении этого хронического заболевания сосудов играют важную роль лимон и чеснок.

* Приготовьте смесь из перетертой головки чеснока и сока одного лимона с 2 ч. л. мёда. Смесь разделите на 2 порции и принимайте утром и вечером за полчаса до еды.

* Еще одна укрепляющая сосуды смесь состоит из 400 г чеснока, 4 кг сельдерея с листьями и корнями, 400 г корней хрена и 8 лимонов. Все составляющие следует пропустить через мясорубку и сложить в банку. Банку нужно закрыть чистым полотенцем или марлей и оставить в тепле на 12 часов, а затем на 3 дня в холодильнике. После чего отжать сок и принимать по столовой ложке трижды в день за 15 мин до еды.

Заболевания вен. При проблемах с венами больные места нужно забинтовать на ночь, прикладывая компресс из лимонных долек. Сок лимона может проникать сквозь кожу к венам и рассасывать в них бляшки и шлаки. В случае воспаления компрессы желательно делать также несколько раз в день.

Гипертония. При повышенном давлении полезны практически все цитрусовые. Желательно начинать лечение, когда проблема только появилась.

* Вам понадобятся по стакану соков моркови и хрена, сок одного лимона и стакан мёда. Смешайте составляющие и принимайте по столовой ложке за час до еды 3 раза в день, можно принимать лекарство и через 2–3 часа после еды. Курс лечения – 2 месяца. Смесь храните в холодильнике.

* Лимонные корки также помогут снизить давление. Для приготовления отвара из корок возьмите 2 ст. л. свежих лимонных корок и прокипятите под крышкой в течение получаса на медленном огне в 2 стаканах воды. Через 10 мин процедите. Принимайте по полстакана за полчаса до еды 3 раза в день.

* Гипертоникам рекомендуется съедать по половинке лимона с кожурой в день. Можно смешать лимон с мёдом. Съедать нужно в 2–3 присеста.

* При гипертонии и в качестве профилактики других сердечно-сосудистых заболеваний можно попробовать смесь из равных частей лимонов с кожурой и без косточек, клюквы, свежих плодов шиповника без семян и меда. Все составляющие пропустите через мясорубку и перемешайте. Настаивайте в течение суток в закрытой посуде, затем храните в холодильнике. Принимайте по столовой ложке за 15 мин до еды трижды в день.

Гипотония в период климакса. Чтобы поднять давление в тяжелый период климакса, когда у женщины меняется гормональный фон, попробуйте следующую смесь. Вам понадобятся 50 г молотых кофейных зерен, полкилограмма мёда и сок одного лимона. Смешайте все ингредиенты и принимайте по чайной ложке через 2 часа после еды. Смесь храните в холодильнике в закрытой таре.

Инфаркт миокарда. Нездоровый образ жизни и частые стрессы приводят к повышению уровня глюкозы и холестерина в крови, что приводит к возникновению склеротических бляшек. В результате сосуды теряют свою эластичность, нарушается кровообращение. Все это приводит к инфарктам и болезням сердца.

Чтобы избежать болезней, связанных с сердцем и сосудами в профилактических целях пейте настой пихты с лимонным соком. Одна порция включает в себя измельченную половину лимона без кожуры, залитую стаканом горячего отвара хвои сосны или пихты. Отвар готовится из расчета: столовая ложка хвои на стакан воды. Пейте отвар с соком за час до еды 2 раза в день.

Сердечная недостаточность. Болезнь приводит к понижению сократительной способности сердечной мышцы. Различают острую и хроническую формы. Заболевание развивается вследствие перегрузки сердца или нарушения его кровоснабжения. В качестве профилактики людям с высоким риском заболевания необходимо употреблять лимоны вместе с продуктами, богатыми калием. Большое количество калия содержится в бобовых, арбузах, тыкве, брюкве, кураге, черносливе и изюме, морской капусте и орехах.

* Для профилактики или в качестве поддерживающего лечения можно провести такой курс, рассчитанный на 20 дней. Возьмите по 30 г персиков и чернослива. Очистите кожуру с одного лимона и выдавите сок. Затем пропустите через мясорубку или блендер персики, мякоть лимона и чернослив, в смесь добавьте лимонный сок. Принимайте по утрам по 2 ст. л.

* Слабое сердце поможет укрепить жевание лимонной корки, поскольку она богата полезным эфирным маслом лимона. Лимон предварительно промойте в воде с уксусом, это поможет частично удалить возможные химикаты, которыми обрабатывали деревья и плоды. Не употребляйте корки блестящих на вид плодов, блеск достигается обработкой ненатуральным воском.

Стенокардия. Болезнь проявляется во внезапных сильных приступах боли за грудиной, что является следствием сильного недостатка кровоснабжения сердца. Часто приступы происходят при повышенных физических нагрузках. Конечно, вылечить стенокардию лимоном нельзя, но в качестве поддержки и профилактики его польза велика.

* Очень полезно будет употребление смеси из 50 г моркови, одного апельсина и одного лимона, 30 г кураги и такого же количества банана и чернослива. Все продукты следует тщательно вымыть и пропустить через мясорубку с кожурой, а затем заправить массу двумя ст. л. мёда. Принимать смесь нужно по утрам по 1–2 ст. л. в течение 20 дней.

* Еще один рецепт, рекомендуемый при стенокардии. Выжмите сок из 2 лимонов и 2 листьев алоэ. Добавьте смесь соков в 500 г мёда и настаивайте в холодильнике в закрытой посуде неделю. Принимайте за час до еды трижды в день по столовой ложке.

Тахикардия. Учащение сердечного ритма в спокойном состоянии требует, прежде всего, лекарств, направленных на успокоение. Вместе с тем, лимон необходим для поддержания тонуса сердечной мышцы.

Возьмите литр лимонного сока и смешайте его с полулитром абрикосового сока и таким же количеством минеральной воды. Принимайте по стакану трижды в день после еды.

Очищение сосудов. Раз в несколько месяцев рекомендуется проводить курс очищения сосудов с помощью смеси, полученной из 2 лимонов и 2 апельсинов, пропущенных через мясорубку с кожурой, но без косточек. К полученной массе добавьте 2 ст. л. мёда. Оставьте смесь в стеклянной посуде в комнате на сутки, затем поставьте в холодильник. Принимайте по 3 ч. л. в день с чаем. Курс – месяц. Очищение предупреждает стенокардию, инфаркт, инсульт и нормализует давление.

Спазмы сердца и сосудов головного мозга. Данное средство поможет уменьшить частоту спазмов и расширить сосуды.

* Для приготовления возьмите головку чеснока и стакан оливкового масла. Растолките чеснок в кашицу и добавьте его в масло. Оставьте на сутки в холодильнике. На следующий день в чайную ложку чесночного масла добавьте чайную ложку свежего лимонного сока. Примите смесь за полчаса до еды, повторяйте действие 3 раза в день. Курс лечения 1–3 месяца. Затем перерыв на месяц и можно повторить

курс.

* Еще одна сосудорасширяющая и антиспазмолитическая смесь состоит из стакана изюма, сока одного лимона, стакана грецких орехов и стакана мёда.

Противопоказания к лечению лимонами

1. Язва желудка или двенадцатиперстной кишки

2. Гиперацидный или эрозивный гастрит

3. Любая форма панкреатита

4. Заболевания желчного пузыря и желчных протоков

5. Заболевания печени

6. Острые заболевания кишечника

7. Аллергия на цитрусовые

8. Большое количество лимонов может разрушать зубную эмаль

Мозг и сердце против засолки

Не сыпь мне соль на... мозг!

Давно известный факт, что употребление чрезмерного количества соли вредно для организма: и на работу сердца влияет, и на почки (соль притягивает воду, и постоянно хочется пить). Недавно великие умы установили, что еще и головной мозг страдает от избытка «белой смерти».

Канадские учёные под руководством Кэрол Гринвуд из Торонто провели ряд исследований, в которых приняли участие более 1200 человек. Выяснилось, что существует тесная связь между потреблением соли, сидячим образом жизни и различными когнитивными (познавательными) расстройствами.

В ходе исследований было установлено, что чем больше соли потреблял человек и чем меньше он занимался физическими упражнениями, тем хуже он справлялся с тестами на проверку когнитивных способностей.

Однако признаков гипертонии, о которой шла речь ранее, установлено не было. Следовательно, соль влияет не только на кровяное давление, а воздействует на кости и здоровье сердца в целом. Исследователи советуют исключить из рациона продукты, содержащие много соли и саму соль в большом количестве. Лучше перекусить фруктами и овощами. Но если вы будете заниматься физическими нагрузками, то в принципе можете употреблять прежнее количество соли. В пределах разумного, естественно.

150 лет в обед…

Нам всего по 70! Полжизни впереди!

Известный геронтолог и ученый Оби де Грей заявил, что в ближайшем будущем человечеству станет известен секрет долголетия. И тогда прожить до 150 лет будет вполне реально. Учёные обладают достаточным количеством знаний и имеют необходимые средства для того, чтобы замедлить процесс старения человека.

Через несколько лет, считает Грей, каждый человек сможет без проблем и усилий посещать врача, который будет проводить специальный осмотр. Сюда войдут процедуры по стимуляции иммунной системы, генная терапия, направленная на обновление стволовых клеток, и сеансы по оздоровлению всего организма. Геронтолог предположил, что старение людей происходит из-за увеличения и накопления в организме повреждений на клеточном и молекулярном уровне.

Идея Грея состоит в том, чтобы терапевтические сеансы на клеточном и молекулярном уровне стали обыденным делом. Это позволит остановить и предотвратить развитие болезни человека на той стадии, когда она начинает наносить непоправимый вред организму и телу. Обычно же пока петух жареный не клюнет, человек за помощью и не обратится. А заболевание тем временем прогрессирует, и остановить его уже невозможно.

Мертвые клетки, как известно, не восстанавливаются. Организм стареет. Новейшая терапия стволовыми клетками позволит полностью заменять старые клетки на новые. Последние исследования показали, что стволовые клетки можно менять. На данный момент такая процедура существует, но врачи прибегают к ней лишь в том случае, когда человек получил серьезную травму спинного мозга. Вполне вероятно, спустя какое-то время подобные процедуры будут возможны и для сердца, и для головного мозга.

Увеличить мозг посредством стресса

Лучше без него!

Мозг в условиях стресса продуцирует и накапливает новые стволовые клетки, которые впоследствии могут дифференцироваться в нейроны. В гиппокампе головного мозга млекопитающих формирование новых нейронов (нейрогенез) продолжается в течение всей жизни. Кроме того, учёные Колумбийского университета установили, нервные клетки гиппокампа взрослых в условиях стресса могут давать начало не только нейронам, но и стволовым клеткам. Такие клетки накапливаются и позже, при наступлении благоприятных условий. Такая реакция до сих пор необъяснима.

Гиппокамп участвует в формировании эмоций и памяти, а также в процессе обучения. Ученые сравнили поколение нервных стволовых клеток и нейронов в гиппокампе мышей, которые содержались в изоляции и в условиях, богатых разнообразными стимулами. По специальной методике исследователи проследили судьбу стволовых клеток от их формирования до конечной дифференцировки в специфичные типы клеток и оценили процент нервных клеток, превратившихся в нейроны.

В результате, два типа условий содержания оказывали противоположные эффекты. В мозге изолированных мышей происходило накопление нервных стволовых клеток, но не нейронов. А в мозге испытуемых в условиях со множеством стимулов значительно увеличивалось количество нейронов.

В среднем зубчатая извилина мыши содержит примерно 500 000 нейронов. Содержание в богатых стимулами условиях увеличивало эту цифру примерно на 70 000. Нейрогенный эффект богатых стимулами условий давно известен специалистам, однако авторы впервые продемонстрировали, что считавшиеся «покоящимися» нервные стволовые клетки могут накапливаться в мозге животного. Причём начинают накапливаться с изменением условий среды. Из этого можно сделать выводы, что организм таким образом адаптируется к стрессу. При изменении условий эти клетки получают возможность дифференцироваться в нейроны, воплощая в жизнь принцип «нейроны по требованию».

Социальная изоляция не уменьшала продолжительность жизни нейронов, установили исследователи. А обогащенная стимулами среда продлевает жизнь этих клеток, еще больше увеличивая их популяцию. Оказалось также, что через три месяца накопление стволовых клеток в мозге изолированных животных прекращается, тогда как в обратном случае мозг мышей продолжает активно производить новые нейроны.

Исследователи планируют проверить, является ли выявленный ими механизм универсальной реакцией на стресс, и детально изучить способность накапливающихся стволовых клеток превращаться в нейроны. По словам руководителя исследования Алекса Драновски, конечной целью является разработка методов получения из нервных стволовых клеток нейронов или новых стволовых клеток для использования в лечении заболеваний центральной нервной системы.

Один «пшик» — и раздражения как ни бывало!

Еще чуть-чуть и стресс исчезнет!

Теперь со стрессом и мозговыми расстройствами можно бороться при помощи обычного спрея для носа. Такую разработку представили ученые  из института Макса Планка.

По мнению разработчиков, существующие до этого препараты, которые регулируют деятельность мозга, доходят до места назначения, пройдя через желудочно-кишечный тракт или кровеносную систему.  Они имеют множество побочных эффектов, а их активные вещества видоизменяются на пути к мозгу.

Это подтолкнуло на создание методики введения препарата через слизистую оболочку носа. Серия экспериментов показала, что нейропептид S влияет на гиппокамп – область мозга, связанную с памятью.

Ученые предполагают, что назальный спрей с нейропептидом S станет лекарством для людей с фобиями, хроническим стрессом и паническими атаками.

ЧИСТКА СОСУДОВ ЧЕСНОКОМ

Вот теперь, когда мы знаем, чем полезен чеснок для нашего организма, самое время узнать, – как с его помощью можно почистить сосуды. Чистка сосудов чесноком, это давно проверенное средство, как в народной медицине, так и в клинической практике.

Именно невероятно полезными свойствами чеснока и объясняется высокая эффективность этого метода. Чеснок прекрасно очищает сосуды от различных существующих отложений, чем препятствует развитию атеросклероза. Если его употреблять в пищу в течение 3 месяцев, то количество холестериновых бляшек снизится на 12-20 %.

Японскими учеными доказано, что даже один зубчик чеснока при ежедневном употреблении способен вывести из нашего организма значительное количество кадмия, свинца и ртути.

Чесноком в Европе лечили многие болезни на протяжении 5 тысяч лет, в том числе и сосудистые заболевания. А гладиаторы перед боем даже съедали целую головку чеснока для того, чтоб почувствовать «презрение к смерти».

Представляю вам несколько очень полезных рецептов,  народных целителей, которые помогут выполнить чистку сосудов при помощи чеснока.

Чистка сосудов чесноком имеет и свой секрет: чеснок надо использовать в питании и в различных народных рецептах не сразу, как только вы его измельчили, а спустя 15 минут. Именно за это время в чесноке протекают ферментные реакции, которые и стимулируют активность всех веществ, так полезных для здоровья нашего организма.

В чесноке находится аденозин, он нормализует количество тромбоцитов, и препятствует повышению свертываемости крови. При заболевании вен (тромбофлебит, варикоз, геморрой) очистка сосудов является одной из действенных мер для излечения этих заболеваний.

* Возьмите 350 грамм жидкого меда, 250 грамм измельченного чеснока, все хорошо перемешайте и поставьте на неделю в такое место где нет доступа солнечным лучам. Принимать 3 раза в день до еды по 1 столовой ложке, в течении 1, 5 месяца.

* Для чистки сосудов головного мозга эффективен следующий рецепт: С утра натощак надо выпивать свежевыжатые соки моркови, капусты и яблока, или разбавленный лимонный сок. При этом, вместе с едой, следует потреблять чеснок, а также лук и хрен, что будет способствовать эффективному разрушению склеротических бляшек.

* Народное средство настойки с прополисом для очистки кровеносных сосудов от шлаков. Надо размельчить 200 грамм чеснока, поместить в емкость из темного стекла и залить 250 мл медицинского спирта. Выдержите эту настойку в темном месте 10 дней, время от времени настойку необходимо взбалтывать, затем профильтровать и влить 30 грамм 10% аптечной настойки прополиса, добавьте 50 грамм меда, все хорошенько взболтать и выдержать еще 2-3 дня. Пить эту настойку надо трижды на день за 25 минут до еды, 30 дней по схеме. В первый прием на стакан молока капните 1 каплю настойки, и далее прибавляйте каждый день по капле на прием. С 6 дня, начните уменьшать количество капель на 1, и на 10-й день вы вернетесь к одной капле на стакан молока. Оставшиеся 20 дней добавляйте по 25 капель на каждый прием.

Чеснок замедляет процессы старения в клетках, сохраняет эластичность тканей, улучшает обмен веществ, а также обладаетантиоксидантным действием.

Рецепт «эликсира молодости» на основе чеснока, был обнаружен в одном заброшенном тибетском монастыре. Это средство омолаживает организм на 5-10 лет.

Важно! Перед чисткой сосудов надо обязательно провести чистку желудочно-кишечного тракта, иначе гниющие завалы кишечника поступая в кровь сведут на нет все ваши усилия.

источник

Лечение народными средствами тромбофлебита

Тромбофлебит это воспаление стенок вен и закупорка вен кровяным сгустком. Чаще всего тромбофлебит встречается конечностей нижних. Данная болезнь возникает из-за перехода на венозную стенку процесса воспалительного из раны или связано с осложнением инфекционного заболевания, иногда бывает послеродовым осложнением. Незначительную  роль играет повышенная свертываемость крови, изменение стенок вен.

Зачастую  болезнь развивается при варикозном расширении вен. Тромбы, которые образовались, могут рассосаться, но могут и закупорить сосуды, нарушая процессы кровообращения. Опасно когда тромб оторвался от стенки вены и с потоком крови может попасть в сосуды других органов.

При возникновении заболевания появляется резкая боль в мышцах икр, при сдавливании их руками бывает болезненность, отеки, краснота.

Лечение народными средствами заболевания возможно.

Берут 1 ст. л. травы вербены лекарственной и заливают 1 ст. горячей воды. Выстаивают в термосе. Принимают в течение  суток.

Чтобы снять воспаление прикладывают на ночь на пораженные участки листья только сорванной сирени.

Всыпают в ведро сушеную траву сушеницы топяной200 г, заливают кипятком, выстаивают, укутав теплой тканью. В остывший отвар, опускают ноги и держат 35 минут, подливая горячую воду. Ванночки делают на ночь.

Берут цветки или плоды каштана10 г, измельчают, освобождают от колючих оболочек. Заливают 100 мл водки и выстаивают 10 дней в темненном месте, встряхивая емкость. Профильтровать и пить по 30 капель размешанных в воде до приема еды за 30 минут. Средство отлично помогает при тромбофлебитах и варикозном расширении вен. Совместно для наружного использования при варикозных язвах берут 15% мазь из прополиса.

Берут в равных количествах листки подорожника, руты лекарственной цветки, тысячелистника цветки, белой вербы кору, плоды конского каштана, алтея корень или малины листья, ромашки цветки, хорошенько перемешивают. Заливают  2 ст. л. состава 600 мл горячей воды, доводят до кипения и снимают с огня, а затем настаивают 1 ночь.

Пьют вечером и утром по 0,75 ст.

Заливают 1 ст. л. листков крапивы 1 ст. горячей воды, выстаивают 40 минут, фильтруют. Принимают по 2 ст. л. 4 р. На день до приема еды. При данном лечении необходимо быть на диете: не есть рыбу, мясо, жареную пищу.

Перед сном делают ванны для ног из настоя травы сушеницы. Заливают150 гданной травы10 лгорячей воды, выстаивают 1 час. Продолжительность такой процедуры  35 минут.

Заливают 2 ст. л. бодяги0,5 лгорячей воды, выстаивают 2 часа. Настойку используют для компрессов так: накладывают на болезненное место 2 раза в день на 2 часа.

источник

Лечим сердце - обходимся без лекарств!

Пока сердце работает без перебоев, мы о нем даже и не вспоминает. Но как показывает жизненная практика - подход не правильный! Нельзя забывать о профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Ведь легче и дешевле предупредить, чем потом лечить сердечные болезни. По утверждению кардиологов, сердце обладает таким запасом прочности, что способно больше 100 лет работать без всяких сбоев. Но всем понятно, что такое утверждение работает только в том случае, если внимательно относиться к своему сердцу - вести здоровый образ жизни .

Все слыхали (не только сердечники) о принципах здорового образа жизни, ну а если постараться вспомнить, то это выглядит, примерно, так:

• бросьте курить и сократите употребление алкоголя до минимума (а постепенно - и вообще откажитесь). Это самое важное, что вы сможете сделать для своего организма и положительные изменения не заставят себя ждать: нормализуется пульс и давление, клетки крови будут восстанавливаться быстрее, наладится кровообращение, исчезнут отеки;
• поддерживайте нормальный вес тела. Как ожирение, так и дистрофия очень вредны для сердечной мышцы. Не допускайте резких скачков массы тела. Не переедайте и не голодайте. Сделайте своей привычкой золотую середину!;
• следите за своим питанием, а значит ешьте больше овощей и фруктов, цельнозерновых каш, кисломолочных продуктов. Употребление соли сократите до 6 г в сутки. Пересоленная пища задерживает в нашем организме жидкость, а следствием этого является повышение давления в сосудах и естественно -нагрузка на сердце. Лучшим заменителем соли является измельченная сухая морская капуста. Вкус и польза в одном!;
• переходите на специальную диету для сердца при предрасположенности к сердечно-сосудистым заболеваниям, а также используйте принципы диет с пониженным содержанием холестерина. Продукты, входящие в вашу диету должны содержать мало жиров и много клетчатки и должны быть основой вашего нового рациона. Исключение нужно сделать для растительных жиров и это связано с наличием в них полезных жирных кислот. Но аккуратно подходим к их количеству - в них высоко содержание углеводов (а прибавлять в весе нам как раз и не надо);
• физическая активность при сердечно-сосудистых заболеваниях и склонности к ним - просто необходима. Но перегрузки (например, поднятие тяжестей) для сердца также вредны, как и малоподвижный образ жизни. Очень полезны любые аэробные нагрузки: ходьба и бег трусцой, плавание по 30-40 минут 2-4 раза в неделю, катание на велосипеде, на лыжах или коньках,танцы (все виды нагрузок, заставляющие в течении часа активно и часто дышать) и вы будете здоровы и жизнерадостны.
• восьми часовой сон обязателен, причем старайтесь ложиться спать не позднее 22-23 часов. Недосыпание сказывается крайне отрицательно на сердце и сосудах. Мозг, не получая кислород, хуже регулирует работу всех внутренних органов, в том числе и сердечной мышцы. Проветривайте помещение перед сном и не перегревайте комнату (уж лучше наденьте теплую пижаму и накройтесь теплым одеялом);
• смейтесь на здоровье, так как смех можно назвать своеобразным физическим упражнением, тренирующим сосуды сердца и легкие. За счет этого снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний. Когда мы смеемся, сердце и мышцы, окружающие сосуды, интенсивно работают, в результате чего примерно за 30 минут снимается напряжение мышц, улучшаются тонус и эластичность сосудов. Они очищаются, ток крови увеличивается примерно на 22%. Смех повышает уровень "хорошего" холестерина, а следовательно, снижает риск атеросклероза. После продолжительного смеха снижается артериальное давление. Согласно статистике, на 44% состояние депрессии повышает риск преждевременной сметри у больных с сердечной недостаточностью;
• занятие медитацией, йогой, техниками релаксации будут нам отличным подспорьем впрофилактике и лечении сердечных проблем вашего организма. Не сдерживайте свои эмоции подолгу, делитесь ими с близкими и родными, друзьями и подругами. Не нервничайте и не раздражайтесь по пустякам - нервная система напрямую связана со здоровьем сердца. Если мы не можем изменить ситуацию, то в наших силах изменить к ней отношение! Еще хочется обратить внимание на один факт, что наибольший эффект достигается, когда человек смеется с открытым ртом. Не стесняйтесь смеяться и вы удивитесь, как изменится ваша жизнь и здоровье.

Главное назначение правильных продуктов в профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний - уменьшение содержания "плохого" холестерина в вашем рационе, то есть подбор продуктов с наименьшим их содержанием.

                Таблица содержания* холестерина в продукта

	Перечень продуктов	кол-во	мг		Перечень продуктов	кол-во	мг
	Почки отварные	100 г	1126		Творог нежирный	100 г	57
	Печень трески консерв	100 г	746		Консервы рыбные в том	100 г	51
	Печень говяжья	100 г	438		Мороженное пломбир	100 г	47
	Вымя отварное	100 г	360		Молоко 6%, ряженка,	1 стак	47
	Рыбная икра (красная, черная)	100г	300		Мороженное сливочное	100 г	35
	Желудок куриный	100 г	212		Сосиски	1шт	32
	Яйцо (желток)	1 шт	202		Молоко 3%, кефир 2,5%	1 стак	29
	Креветки	100 г	150		Сыр твердый, жирный	25 г	23
	Баранина вареная	100 г	98		Брынза, сыр плавленный	25 г	17
	Крабы, кальмары	100 г	95		Мороженое молочное	100 г	14
	Косервы рыбные в собст. соку	100 г	95		Масло сливочное	1 ч. Л.	12
	Говядина вареная	100 г	94		Кефир 1%, молоко 1%	1стак	6
	Мясо птицы (кроме грудок)	100 г	91		Сметана 30%	1 ч. Л.	5
	Сметана 30%	1/2 стак	91		Майонез	1 ч. Л.	5
	Кролик вареный	100 г	90		Молоко сгущеное	1 ч. Л.	2
	Язык отварной	100 г	90		Кефир обезж, снятое мол.	1 стак	2
	Кол-са сырокопч., вар/копч	100 г	90
	Свинина без жира вареная	100 г	88
	Рыба средней жирности	100 г	88		Суточное потребление холестерина
	Куриное мясо белое (грудка)	100 г	80		до 300 мг в сутки.
	Шпик, корейка, грудинка св	100 г	80		*продукты в таблице указаны с
	Рыба неж.(треска, хек, судак)	100 г	65		последовательным убыванием
	Сливки 20%	1/2 стак	63		содержания холестерина.
	Колбаса варена	100 г	60

Каким же должен быть режим питания? Диетологи выделили несколько основных правил питания, которые помогут при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний:

• не переедайте, а чтобы этого не случилось - ешьте неторопясь, ведь сигнал о насыщении достигает мозга через 20 минут. Это связано с работой перерабатывающих ферментов. Обильная пища затрудняет работу сердца из-за смещения диафрагмы. Кроме того, после еды повышается частота сокращений сердца. Переедание заставляет вашу кровеносную систему работать с перегрузкой. Количество съеденного не должно "выпадать" из двух сложенных чашечкой ваших ладошек;
• питайтесь дробно. Полезно есть не 2 раза, а 4-5 раз в день - так проще избежать перегрузки сердца. И еще - питание через каждые 4 часа в одно и то же время стимулирует запуск процессов, увеличивающих количество "хорошего" холестерина и одновременно снижает уровень "плохого". Это утверждают практикующие диетологи - многолетняя практика дает им на это право;
• тщательно пережевывайте пищу и не смотрите во время еды телевизор, не решайте "глобальных" проблем, иначе на одну глобальную у вас станет больше - состояние вашего здоровья. Не вступайте в споры с неприятными вам людьми - у вас улучшится процесс пищеварения и не возникнет патологического учащения пульса;
•  количество фруктов и овощей должно быть увеличено в вашем дневном рационе. Ежедневно необходимо съедать 5-6 фруктов и овощей (2-3 из низ должны быть сырыми). Содержащаяся в них растительная клетчатка выводит избыточный холестерин из пищеварительного тракта и таким образом мешает откладываться на стенках сосудов. Обязательно включайте в свой рацион ежедневное потребление овощных соков. Старайтесь не пить во время еды, так как жидкость снижает концентрацию пищеварительных ферментов и они не справляются со своими обязанностями, отчего пища гниет и отравляет наш организм токсинами гниения. Лучше выпить 1 стакан или пол стакана за полчаса до еды или по истечении часа после;
• употребляйте больше продуктов, улучшающих функцию печени и работу ЖКТ. Ешьте овощные супы, салаты со свеклой отварной и сырой, гречневую и овсяную каши, повысьте дозировку никотиновой кислоты (витамин РР) и аскорбиновой (витамин С). Употребление никотиновой к-ты в дозировке 3-4 г в сутки и аскорбиновой - 1-2 г в сутки способствует уменьшению синтеза и отложения холестерина в атеросклеротической бляшке и помогает выведению избыточного холестерина из нашего организма.

Ну и несколько слов о растительных жирах. Именно ими диетологи и прогрессивные кардиологи советуют заменить животные жиры. Лучший выбор - оливковое, льняное или рапсовое масло. В их химический состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, такие как арахидоновая, линолевая и олеиновая. В чем их ценность? Эти кислоты способны связывать холестерин и в таком виде "передавать" его в печень. откуда он выбрасывается с желчью. И еще они стимулируют выработку желчных кислот, на синтез которых и используется холестерин. В итоге полиненасыщенные жирные кислоты очистят ваши сосуды от холестериновых бляшек  и избавят от многих неприятностей, связанных с сердечно-сосудистой и другими немаловажными системами организма.

А что касается источников так необходимого нам белка, то полезные продукты, имеющие низкое содержание жиров нам давно известны: постное мясо, курица без кожи, рыба белых сортов, обезжиренные молочнокислые продукты, яичные белки, орехи и бобовые ( особенно чечевица, фасоль и горох), цельные зерна злаковых.

Триада витаминов, очень нужных для работы сердца: витамин А, витамин С, витамин Е.

Минералы, поддерживающие работу сердца: магний и кальций.

Как видим в наше арсенале, данном нам природой, множество продуктов, которые смогут нам помочь в профилактике и лечении сердечных заболеваний, все остальное зависит от нас самих - как сильно мы хотим иметь здоровое сердце, а значит и здоровую, полноценную жизнь!

Смесь для укрепления сердца: пропустите через мясорубку 100 г грецких орехов, 100 г изюма, 100 г кураги, 100 г чернослива, цедру одного лимона или апельсина. Все тщательно перемешайте. Употребляйте в удобное для вас время за час до или после еды по 1 чайной ложке не запивая, а постепенно и тщательно пережевывая.

Витаминное масло: в полстакана нерафинированного оливкового масла добавить 1растертый зубок чеснока, щепотку сухого базилика, сельдерея, петрушки, орегано. Дайте настояться несколько дней и пользуйтесь в удовольствие и для здоровья. Даже одна эта заправкапоможет вашему сердцу и сосудам напитаться витаминами и ненасыщенными жирными кислотами.

Салат с морской капустой : (на одну порцию) - по 50 г белокачанной и консервированной морской капусты, по 20 г перца салатного и свежего огурца, 10 г зеленого лука, 25 мл оливкового масла.

Капусту нашинковать, смешать с мелко нарезанным сладким перцем, так же мелко нашинкованным зеленым луком, свежим огурцом и промытой консервированной морской капустой. Заправляем оливковым маслом и травяной приправой на ваш вкус. Перемешиваем и предлагаем нашему любимому сердцу!

Берегите себя, берегите свое сердце на радость себе и своим близким!!!

Будьте здоровы!

источник